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Notre élevage :
Nous avons 60 vaches pour 85 ha.
Les prairies sont composées de multi-espèces de graminées naturelles (pâturin commun, pâturin des prés, pissenlit, minette, trèfle, lotier, brome, agrostis…) qui poussent naturellement.
Nous implantons d'autres variétés comme la fétuque, le dactyle ou le ray-grass.
Le tout donne un fourrage naturel très équilibré et riche.
La fumure utilisée est le compost produit sur la ferme.
Lorsque les animaux ont une petite défaillance, nous utilisons les produits homéopathiques, des huiles essentielles mais aussi quand c'est nécessaire des antibiotiques.
Nous essayons au maximum d'être respectueux des animaux et de leur environnement.
La manière dont sont conduites nos prairies façonne le goût de la viande.
Les aliments qui assurent la santé de nos animaux vous offrent un produit sain qui vous apportera du plaisir ( par son goût ). Sa qualité retiendra votre attention...
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